Categoria 'Chef'
Lista titoli
Cucina vegana per principianti
di
Simona Volo, Samantha Ba...
L'Età dell'Acquario
Da un po’ di tempo si parla spesso di alimentazione sana, prodotti a chilometri zero, di stagionalità, di impatto ambientale di coltivazioni e allevamenti. Ciò accade...
€ 8,99
Cucina vegana per principianti
di
Simona Volo, Samantha Ba...
L'Età dell'Acquario
Da un po’ di tempo si parla spesso di alimentazione sana, prodotti a chilometri zero, di stagionalità, di impatto ambientale di coltivazioni e allevamenti. Ciò accade...
€ 8,99
€ 8,99
€ 8,99
Pure tu vuoi fare lo chef?
di
Antonino Cannavacciuolo
Mondadori Libri Trade Electa
Il percorso professionale e personale intrapreso da Antonino Canavacciuolo è esemplare. Ecco perchè questo ebook andrebbe letto da tutti coloro che sognano di fare gl...
€ 6,99
Veneto
di
Carlo Cracco, Corriere d...
Corriere della Sera
"Il Veneto è la mia terra, il posto del cuore, nonché la seconda tappa del mio giro d'Italia in cerca dei profumi della tradizione popolare e dei prodotti locali dal ...
€ 5,99
Sicilia
di
Carlo Cracco, Corriere d...
Corriere della Sera
"Mangiare siciliano è come fare un viaggio nel tempo e nello spazio: dai greci agli spagnoli, passando per gli arabi, ogni cultura che nei secoli è approdata in Sicil...
€ 5,99
Lombardia
di
Carlo Cracco, Corriere d...
Corriere della Sera
"Si dice che la cucina lombarda sia pragmatica, quindi veloce per chi non ha molto tempo per stare seduto a tavola, tantomeno dietro i fornelli. Io non ne sono molto ...
€ 5,99
Emilia Romagna
di
Corriere della Sera, Car...
Corriere della Sera
"La cucina di questa terra fa pensare a quante cose buonissime si possono fare con gli ingredienti più semplici, come farina e uova: basta impastarli e stenderli in u...
€ 5,99
Puglia
di
Corriere della Sera, Car...
Corriere della Sera
"La Puglia è una terra baciata dal sole e sfiorata dal mare, ricca di antiche tradizioni e di cose schiette e genuine. Le verdure qui sono straordinarie e si adattano...
€ 5,99
Liguria
di
Corriere della Sera, Car...
Corriere della Sera
"Come tutta la cucina regionale italiana, anche quella ligure è fatta di ingredienti semplici e proprio per questo fantastici. Ho percorso con curiosità i vicoli che ...
€ 5,99
Abruzzo e Molise
di
Corriere della Sera, Car...
Corriere della Sera
“In Abruzzo e Molise la cucina tradizionale è povera, ma piena di carattere e influenzata da due anime molto forti, la terra e il mare. Entrambe le regioni sono ricch...
€ 5,99
€ 7,99