Categoria 'Cucina e nutrizione'
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Ascolta che profumo ha il pane
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Andrea Costa
Compagnia editoriale Ali...
In un mondo che va di fretta ed è fermo alla superficie, il profumo del pane caldo rimane custode delle cose importanti.
Nei gesti lenti dell’impastare il senso dell...
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Le ricette di Petronilla
di
Amalia Moretti Foggia
Guido Tommasi Editore
Dietro lo pseudonimo di Petronilla si nasconde Amalia Moretti Foggia (1872–1947), medico pediatra che a partire dal 1928 dispensò consigli culinari dalle colonne de L...
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