Le avvertenze nella comunicazione di marketing dei prodotti alimentari
diLe avvertenze nella comunicazione di marketing dei prodotti alimentari
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Descrizione
Questo volume espone un'analisi di marketing riguardante le diverse metodologie di rappresentazione delle informazioni nutrizionali (nutritional label) e dei messaggi dissuasivi (messaggi di warning) presenti sui prodotti alimentari. Quattro studi hanno preso in esame diversi alimenti, tra cui prodotti ad alto contenuto di grassi, bevande analcoliche ad alto contenuto di zuccheri e bevande alcoliche, evidenziando la maggiore efficacia dei pictorial warnings, avvertenze che utilizzano dei messaggi visuali, rispetto ai textual warnings, avvertenze che utilizzano messaggi di testo.
Dettagli
Categorie
Dimensioni del file
6,4 MB
Lingua
ita
Anno
2022
Isbn
9788835141419