Misurare i costi per massimizzare profitto e customer satisfaction nel "new normal": la nuova sfida delle imprese ricettive
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Descrizione
Il libro presenta un sistema di gestione dei costi che deve far parte della 'cassetta degli attrezzi' di coloro che, nelle imprese ricettive, devono affrontare la sfida di coniugare l'efficienza nell'erogazione dei servizi e la soddisfazione dei clienti. I casi analizzati consentono di valutare concretamente come offrire al cliente ciò che desidera a un costo che consenta all'impresa di generare profitto.
Dettagli
Categorie
Professionale, Economia, finanza e marketing, Marketing, Management
Dimensioni del file
12,8 MB
Lingua
ita
Anno
2021
Isbn
9788835114611