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Descrizione
Dalla Val Pusteria gli indimenticabili sapori delle Dolomiti Magia del gusto antico e vivace fantasia moderna Armoniosa e felice fusione tra innovazione e tradizione 70 ricette alternano piatti poveri a piatti elaborati Tutti ispirati a un profondo legame con la montagna sud tirolese Storia delle Dolomiti e storie ad esse ispirate Prodotti tipici delle zone dolomitiche in particolare speck, formaggi, acqua, selvaggina, patate, asparagi, crauti, vini, frutti di bosco, mele…
Dettagli
Categorie
Dimensioni del file
21,0 MB
Lingua
ita
Anno
2018
Isbn
9788834201213